聪明的家庭主妇常常会在有需要时用苏打粉做不同的应用,而且得到很好的结果。苏打粉在烘焙之外的家庭应用是一般家庭主妇开始的。在过去二十年来,人们对环境的关心,山东海化小苏打厂,将使用苏打粉的重点转移了。 一些不愿意在家里有各种有机溶剂、毁害性强的化学药品及有毒性的化学添加剂的人开始使用苏打粉,因为他们看中了苏打粉的多种功能、纯净、安全和单纯。世界各地的苏打粉家庭使用一直在增加,因为不管使用者的动机,便宜、方便、安全、环保等等,山东超细小苏打厂家,苏打粉实际上是有效的,用苏打粉,因为苏打粉能达到目的。
小苏打的妙用:
(1)消除塑胶耐热容器的异味
装了食物后的塑胶容器.虽然洗乾净了但有时仍会有一股异味,所以平时用海棉沾小苏打粉来洗,对於较难消除的异味,再将容器浸泡在四杯水加四汤匙小苏打粉的温热溶液中,就能消除残存的异味了.
(2)消除砧板的异味
砧板切了洋葱,大蒜之后,异味很容易留在砧板上,甚至还会让别的食物也沾上了异味,用小苏打粉来刷洗就可以去除异味,保持砧板没有异味.
食用纯碱和小苏打有什么区别:
1.在对肉类的使用方法上两者表现不同。
食用纯碱能促进肉质软化,缺点是有股难闻的碱味,烟气管道脱硫用小苏打,纯碱可泡软干货。
小苏打可破坏肉质纤维结构,使肉质松软膨胀,鲜嫩爽滑。
2.从外观上说小苏打和食用纯碱都是白色的物质。
小苏打是白色细小晶体。纯碱是白色粉末。
3.在制作面食上两者表现不同。
食用纯碱刺激性较大,在厨房中我们蒸馒头会经常用到它。
小苏打作用比较温和。适量使用无刺激性。可以让食物蓬松多孔口感更好。
4.在我们日常生活中食用纯碱和小苏表现的不同。
食用纯碱不可以直接入口的,对身体具有一定的刺激性。
小苏打在我们的日常生活中如果胃不舒服,小苏打,可以直接食用,有一定的效果。小苏打在制作菜肴时可以使菜肴熟得更快。
5.食用纯碱和小苏打有很大差别。做食品的时候要注意,不要用错了。食用纯碱用多了对身体是没有好处的。
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