工业盐可使血液中的低bai铁血红蛋du白氧化成高铁血红蛋白，失去运输zhi氧的能力而引起组织缺氧性损害。这是指被dao人体吸收所引起的原理。直接与皮肤接触，尤其是手接触，没有这种危害。但是长时间接触其溶液，还有有所损害的，面盐工业盐，这是因为其溶液是弱碱性的，轻微损伤皮肤，同时是盐溶液，有反渗透作用，使皮肤缩水。
工业盐主要用于制碱、制皂业和生产、、还广泛应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、等工业部门以及水处理，工业盐，制冰冷藏、公路除雪等方面，粉盐 工业盐，工业盐都有广泛的用途。
工业盐的主要成分是纳，亚有毒，但化学性质比较稳定，工业盐是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。可以用来增色、调味、杀菌。
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如、漂、和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。工业盐人们不能直接食用，山东工业盐，但可以用于工业方面的非食用盐，统称为工业盐。
基础化学工业关键商品中的硫酸、氢氧化钠、碳酸氢铵、氯铵、氢气等主要是用工业盐为原材料生产制造的。除此之外，还用以香皂生产制造、瓷器、夹层玻璃生产制造、日化、勘探、钻探切削液、完井液、石油化工设备脱干液、建筑业早強剂、生产涂料的凝固剂、硫化橡胶制造行业天然乳胶凝固剂、造纸行业防腐剂及废旧纸张张脱墨、化学工业的无机化工原材料及硫酸根离子树脂吸附剂，褐藻酸钠的凝固剂、预防麦子、iPhone、大白菜等烂掉及食品防腐剂、制得以及他钠化学物质、钢材调质处理物质等。在污水处理、公路清雪、致冷冷冻等层面，盐也是有普遍的主要用途。“工业盐”这类说法不合理。在现代化时期以前，大家常说的盐，专指日常生活调料用的，而不是如今有机化学科学研究中的“盐”。殊不知现实生活中，非常总数的人文化水平不太高，分不清楚日常生活的“”和有机化学中的“盐”本质上的区别，以致产生几起误吞有害酸盐，产生人群了的恶件。 
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